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2006.11.11

ゴロゴロ  ポテトサラダ

「イモ娘」 子供の頃 父はアタシをこう呼んでた
ジャガイモが とにかく好きだったもので♪

温かい 作り立てのポテトサラダが好き♪
さくさくのコロッケは ハンバーグ以上に美味い♪
学生時代は カールより ポテトチップスを好んでた♪

今日 遅い朝食に…ジャガイモが残っていたから
ポテトサラダを作る事にした

レンジでチンして  荒く潰して
塩揉みした胡瓜を加え
マヨネーズは控えめに、塩、コショウを2種類使用
ピリッとくる 粒コショウがアクセント♪
一味を最後に 一振り!

昔に比べて ジャガイモの消費量は減ったけど
今でも 一番好きな野菜かな♪

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コメント

おはようございます♪
いらして頂き、ありがとうでーす♪
最近、何でも一味入れてます!
卵、コンソメ、ご飯、水で、 お粥を作ったときも
最後に かなりかけて、混ぜて食べると
美味しいですヨン!!

イモ娘さん、こんばんは!(笑)
コメントありがとうございました。
ジャガイモ、美味しいですよね~♪
ポテトサラダは大好物です。
一味はかけたことないので、今度やってみますね~。

いらっしゃいませ♪
デザインを またも変更していたアッキーです
変更後、初のコメントです★
嵐ね…確かに、DVDに見入っていると
唸り声が聴こえてくる事も しばしば(汗)
2時間をリミットに、PCの前に座っていると
同じように唸られます〜タイマーみたいですよ

こんばんは。
当ブログにご来場いただきありがとうございます。
早速おじゃまさせていただきました。

「いも娘・・・」、ジャガイモっておいしいですよね。でもこれからは、気分的に「石焼き〜いも〜」の季節。あのホクホク感たまらないですね。

「嵐」に夢中になって、「カリン王子様」を嫉妬させないようにしてくださいね。

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