久しぶりに【肉じゃが】

食べたくなって
で、めっきり作ってないな…と思って
出来合をやめて　作る事にしました

ジャガイモ、人参、玉葱、白滝、豚肉
以上、シンプルな材料で…
いい感じに煮えてきたら
火を止めて…　【味の染みる】時をじっくり待ち

旦那さんが　珍しく早めに帰宅したので
「おっと、味、ダイジョウブかな…」
ギリギリでしたが　染みてました

一人前　盛りつけたら　完食してくれた
明日は　ジャガイモが　ちょっと煮くずれて
より美味しくなってるかな（＊＾▽＾＊）