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2008.01.13

GRA 白菜研究会

GRA 白菜研究会
嵐と勉強…今回は白菜!
白菜は…スゴいよ(^◇^)♪


①ビタミンCがレモンの20倍
***金柑をスライスし白菜と合え サラダで食べるとイイ♪

②抵抗力がつく

③食物繊維がコレステロールを↓
***松櫻大かな〜笑顔で即答♪

④カリウムの減塩効果や高血圧予防


(^ヮ^)白菜ジュース紹介(^-^)
◆材料◆ 白菜、林檎、蜂蜜、レモン汁、水
〜ミキサーにかけるだけ〜
ビタミン取って、風邪の予防♪


今夜の夕飯で作ろう♪
風邪予防にピッタリな鍋♪
●白菜と豚の蒸し鍋●

白菜4分の1、豚バラ肉、生姜の千切り、少しの酒

白菜の葉の上に豚バラ肉を乗せて生姜を散らす
…これをミルフィーユのように繰り返し重ねる

できたら四つに切って土鍋に層が見えるように並べる

最後に焦げないように
酒を少し入れて蓋をして15分〜20分蒸す

出来たらポン酢で頂くだけ♪
簡単やね〜肉だけ買ってきて
さっそく今夜…作りましょ♪♪

松本さんの美味い!の顔に嘘はないはず!
翔も笑顔で…うまっ!
と呟いてたヽ(´∇`)ノ
アタシも…同じモノ食べるぞ〜


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コメント

栄養管理ちゃん
訪問&コメント、ありがとうございます
伺ってみたら
スゴく専門的に解説されてるようで
じっくり…おじゃましてみます♪

やっぱり栄養管理は大切ですよね。

悠斗さん
あはは…実は
時々、ココログかアメブロか
どっちにどの記事を投稿したか
ちゃんと分かってなくて
足りない部分を補う意味で連動にした
これが…本当の理由かな^^)
白菜、美味かったですよ〜♪
霜降り白菜なら もっと甘かったんだろうけど

こんばんは、悠斗です。
あちらと連動させた記事のUP、
面白い試みですね☆更新頻度も多くて
頭が下がります(^^ゞ 鍋に炒め物に
お漬物にと白菜大活躍ですよね♪
白菜ジュースも試してみたいな(*´艸`)

レディーとくれば…みやこ草さんですよね♪
結婚した頃、料理本をいくつか買いました
「おふくろの味」的な本に
白菜と豚肉の簡単鍋が載ってたけど
理にかなってたんだな…と今さらながら
昔からのメニューって
効能まで考えて作ってたとしたら スゴいですよね
バランス良く、家族の健康を考えてた
お母さんて…スゴいなあと 改めて思います

カレーは明日にして
今夜は 鍋作ります♪(簡単だしね)
山菜の炊き込み御飯もセットしたから
シンプルな夕食です♪

白菜のビタミンCがレモンの20倍とはびっくり!!
白菜と豚バラ肉の土鍋。私も以前テレビか何かで知って、一時は食べていたけど、最近ではすっかり忘れてたメニューでした。久しぶりに作ってみます。
白菜の硬い部分はレディーの大好物なので、うちでは柔らかい部分を私たち人間が食べてます。

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