牛丼＋油揚げ＋卵＋法蓮草

火曜日の夜
旦那さんがゴハンだけ炊いといてくれた

さて、冷蔵庫の食材を使ってしまおう！
帰宅時間がちょっと遅くなったから簡単に！
材料を見渡して…牛丼に決めた♪
　
玉葱、牛肉を炒めて味付け、少々煮込む
煮込む時に　油揚げを刻んで入れました
出来上がったら　最後に卵をかけて
半熟に仕上げます
プラス、茹でた法蓮草と紅生姜をトッピング♪

別にセロリのサラダを添えて　出来上がり♪
　
油揚げに味が染みて　いける！！
法蓮草は茹でただけですが
一緒に食べると美味しい♪
セロリの歯ごたえで　アゴも満足♪

残り物で作ると
時々、アタリ！って思える組み合わせに出会えます