マクロビ☆パクッ

今年に入ってから
勉強を始めました。

それは　《マクロビオティック》
　

健康診断で（何とかしなさい）
と指摘される項目が　去年
１つから　２つに増えました。

何かしなきゃ…
そう思いつつ…
サプリメントを増やす程度の対応！
でも、果たして効果出てるの？
と、疑問に思ったりして。。。

寒い季節
外へ出たがらないアタシ！
だったら　何か勉強しよう！
そう思った時、興味を持ったのがコレ
　
勉強、嫌い！
学生時代、さぼったツケ！
ほぼ１から覚える感じ(´□｀｡)
錆びた脳細胞はアタフタ中

そう言いつつ　
３歩進んで2.5歩後退しても
少しは前進しております（●＾∀＾●）
　
（完璧マクロビ生活）は
もしかしたら、一生ムリかも！
でも、自分に必要な所だけでも
活用できたらと思ってます

発芽玄米も　今は炊飯器で炊けて便利♪
色んな配合を試してます♪

今夜はね♪
白米２合　×　押麦１袋　×　雑穀１袋
コレ、アタシ的にアタリかも♪
押麦のモチモチっとした食感がいいみたい！
味見した時、一口で３５回　咀嚼できた♪
（一口３０回がキツくて）

唾液に含まれる
消化酵素（アミラーゼ）が
澱粉を分解して糖に変えるから
噛んでいると　甘くなるんです♪

お米を噛みながら
【こんなに甘かったのね】と。
いかに咀嚼してなかったか実感！

今まで（食べたいモノを食べる）
そんな無謀な食生活でしたが
これからは　少しずつ見直しま〜す♪