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2010.03.20

今夜のメニュー 3/20

志村どうぶつ園の特番が見たくて
5時半過ぎから夕食の支度を始めました♪

 
マクロビのレシピにあった
(大根餅)を作ってみた♪
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レシピを一部アレンジ!
(玄米粉)は(小麦粉)に!
(大葉)は(青ネギ)に!
(塩昆布)は好みで+!!
大根をスライスし、塩をふる
水気を絞って…大根おろし、水、小麦粉、葱、塩昆布を
+して お好み焼きみたいに焼きます♪
ポン酢で食したけど、モチッとして美味しかった♪
 

続いて…
切干大根を人参と炒めて
薄味である程度煮てから
玉葱入りの薩摩揚げをプラスした!
歯ごたえと玉葱の甘さで
いつもと違う感じになった♪
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お魚!!
カジキマグロの味噌漬け(味噌撤去後)
油なしで フライパンで焼きました
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旦那さんに+したのは
焼き肉です^^)
ワサビ菜+人参+パプリカの上に
お肉がデン!とのっています♪
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汁物は…インスタントのシジミの味噌汁にしちゃった!
 
 
今日のごはんのブレンドは…
白米(2合)+玄米(1合)+ビタヴァレ(1袋)

はと麦茶を飲み始めました。
だって〜吹き出物が
最近、よくできちゃうから
美肌効果を期待して!!
 

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コメント

kakoさん
志村どうぶつ園は赤ちゃん特集でした♪
子猫も可愛かったけど、他にも
いっぱい、可愛い動物が登場してました♪

大根餅は 気に入ったから
母にも勧めました♪
胃腸に大根はいいから♪♪

なるほど~(*^_^*)
読んでると、勉強になりますわ!
おいしそうだし・・・。大根餅食べたいなぁ♪

今日、志村どうぶつ園の特番だったの・・?
見逃した~、残念。

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