お野菜な週末
ついつい、間食してしまい
体重が いつのまにやら××増えていた!
平日は 野菜不足になりがち。
とりあえず、週末は意識して摂ろう!
で、作ってみたのが…
◆蕪の浅漬け
●蕪の葉と塩昆布のお粥
◆長芋&瓶詰ナメタケ+山葵醤油の山かけ風
●蓮根の金平
◆モヤシ、ブナシメジ、キムチ、春雨でスープを
●アスパラガスの明太マヨ和え
◆ジャガイモのフライドポテト
●厚揚げの生姜焼き
◆鰤のバルサミコ照焼き
●雑穀入りご飯
◆生姜の甘酢(市販)
などなど…揚げない鶏の唐揚げも作ったけど
一応、肉食に走りがちなので
魚も意識して食べてみました。
そういえば…フィレオフィッシュも食べたっけ♪
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コメント
Pingさん
長芋のフライ、お店で頂いたことがあります!
意外にも…美味しかったっけ♪
久しぶりに触ったら、 ぬめりにビックリ!
でも、食したら美味しかったので
また買って来ようとおもいます
投稿: アッキ− | 2011.02.26 14:35
おいしそうな野菜メニューですね。
長芋は揚げても美味しいですよ。
蓮根金平は今夜真似して作ります。
投稿: Ping | 2011.02.22 11:30